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Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: classificazione zuccheri, disaccaridi es cellobiosio, ETEROSIDI O GLICOSIDI danno per idrolisi AGLICONI, aldosi aldoesosi, osi o monosaccaridi si possono unire per dare polisaccaridi, oligosaccaridi trisaccaride, chetosi es fruttosio, OLOSIDI osi o monosaccaridi, polisaccaridi es. amilosio, aldosi aldotetrosi, amilosio uniti nell' amido, legame glicosidico si possono basare su ponte -N-, OLOSIDI per idrolisi danno SOLO osi, aldopentosi es. D-2-deossiribosio, oligosaccaridi tetrasaccaridi, osi o monosaccaridi chetosi, amilopectina uniti nell' amido, polisaccaridi es. amilopectina, oligosaccaridi disaccaridi, oligosaccaridi ecc., aldosi aldotrioso