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Este Cmap, tiene información relacionada con: Composición y energía de los alimentos, LOS ALIMENTOS están compuestos por Nutrientes, Macronutrientes como Proteínas, No se pierde, se transforma dependiendo de Tipo de ingestión de alimentos, Factor de actividad necesaria para Cualquier tipo de actividad física, Cualquier tipo de actividad física como Hacer deporte, Azúcares pueden ser Simples o Monosacáridos, Vitaminas se encuentran en Frutas, verduras y hortalizas, Minerales se dividen en Oligoelementos, Hidratos de carbono se dividen en Almidones, Función nutricional y se dividen en Alimentos reguladores, Azúcares pueden ser Complejos o Disacáridos, Realizar actividades elementales como Respirar, Función nutricional y se dividen en Alimentos plásticos o formadores, Macronutrientes como Lípidos, Factor de injuria se aplica en Períodos de recuperación, Energía Se mide en Kilocalorías, Agua es Imprescindible, Energía se divide en Factor de injuria, Hidratos de carbono se dividen en Azúcares, Hidratos de carbono rinde 15,7 kj de gasto energético por gr