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Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: alimentazione indire, ALIMENTAZIONE deve essere sicura e consapevole. Ciò è possibile leggendo con attenzione le etichette alimentari, ALIMENTAZIONE può generare disturbi sia fisici che psicologici come bulimia, PRINCIPI NUTRITIVI che hanno funzione funzione protettiva (vitamine), ALIMENTAZIONE consiste nell'assunzione di sostanze indispensabili per il metabolismo e le funzioni vitali quotidiane, ALIMENTAZIONE deve essere sicura e consapevole. Ciò è possibile conoscendo: -cosa sono gli OGM -come vengono alimentati gli animali -le conseguenze dell'uso di integratori e prodotti dietetici, PRINCIPI NUTRITIVI si trovano negli alimenti suddivisi in sette GRUPPI ALIMENTARI, MACROMOLECOLE sono CARBOIDRATI (zuccheri o glucidi), nell'assunzione di sostanze indispensabili per il metabolismo e le funzioni vitali quotidiane tali sostanze sono note come PRINCIPI NUTRITIVI, MICROMOLECOLE sono VITAMINE, MICROMOLECOLE sono SALI MINERALI, ALIMENTAZIONE per essere sana deve essere EQUILIBRATA ovvero garantiregiornalmente un adeguato apporto di tutti i principi nutritivi, MICROMOLECOLE sono ACQUA, PRINCIPI NUTRITIVI che hanno funzione funzione plastica (proteine, sali minerali), ALIMENTAZIONE può generare disturbi sia fisici che psicologici come obesità, MACROMOLECOLE sono LIPIDI (grassi), PRINCIPI NUTRITIVI che hanno funzione funzione energetica (carboidrati, lipidi, proteine), MACROMOLECOLE sono PROTEINE (protidi), EQUILIBRATA ovvero garantiregiornalmente un adeguato apporto di tutti i principi nutritivi come lo è la dieta mediterranea, ALIMENTAZIONE può generare disturbi sia fisici che psicologici come anoressia, PRINCIPI NUTRITIVI che comprendono MICROMOLECOLE