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Este Cmap, tiene información relacionada con: Los Nutrientes, Micronutrientes Agua y Electrolitos, LOS NUTRIENTES Macronutrientes, Lipídos o Grasas Animal: Leche y derivados, carnes de animales terrestres y huevos, pescados, Es necesario aportarlas a través de la alimentación Se clasifican en: Liposolubles: Vitaminas A, B, D y K, Es la parte no digerible ni absorbible de los vegetales Se clasifican en: Fibra soluble, Macronutrientes Hidratos de Carbono, Es la parte no digerible ni absorbible de los vegetales Se clasifican en: Fibra insoluble, Es necesario aportarlas a través de la alimentación Se clasifican en: Hidrosolubles: Vitaminas C, el complejo B..., Minerales Se clasifican en: Microminerales: Zinc, flúor, hierro, yodo..., Lipídos o Grasas Vegetal: Frutos secos y frutas tropicales, aceites de semillas de climas templados(insaturadas) y de climas tropicales(saturadas), Micronutrientes Fibra Dietética, LOS NUTRIENTES Micronutrientes, Proteinas Animal: Leche y derivados, carnes y pescados, huevos, Agua y Electrolitos Compuestos químicos que se disocian en el agua: Sodio, potasio y cloro, Agua y Electrolitos El agua es fundamental para la vida. Es importante mantener el equilibrio hídricos, Minerales Se clasifican en: Macrominerales:Sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio..., Micronutrientes Minerales, Proteinas Vegetal: Leguminosas, frutos secos, cereales y pan, Hidratos de Carbono Vegetal: Cereales, tubérculos, fruta, frutos secos, legumbres y verduras, Fibra Dietética Es la parte no digerible ni absorbible de los vegetales