WARNING:
JavaScript is turned OFF. None of the links on this concept map will
work until it is reactivated.
If you need help turning JavaScript On, click here.
Este Cmap, tiene información relacionada con: mapa 7, Tienen un grupo amino (NH2), en el carbono anterior al grupo carboxilo (COOH) que es terminal. Las proteínas están constituidas de 20 grupos de aminoácidos, todos ellos tienen la parte común y un grupo R variable la unión de dos aminoácidos Se realiza mediante el enlace peptídico, que se forma por la reacción del grupo carboxilo con el amino del siguente formando una molécula de agua. Ver dibujo pág 12. Si son cadenas cortas son enlaces péptidos si son centenares se llaman polipétidos, Secuencia peptídica determina la forma de una proteína y esta es responsable de su función, en un ser vivo hay miles y cada una realiza una función específica algunas son Transportadora: Muchas proteínas actuan como vehículo de transporte de sustancias. como la hemoglobina el oxígeno, Secuencia peptídica determina la forma de una proteína y esta es responsable de su función, en un ser vivo hay miles y cada una realiza una función específica algunas son Defensa: Las inmuglobinas o anticuerpos son producidas por el sistema inmunitario, implicadas en la defensa del organismo frente a partículas no deseadas, FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS la Secuencia peptídica determina la forma de una proteína y esta es responsable de su función, en un ser vivo hay miles y cada una realiza una función específica, ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS las proteínas Son polímeros de elevado peso molecular que resultan de la unión, mediante enlaces peptídicos, de subunidades más pequeñas llamadas aminoácidos., Secuencia peptídica determina la forma de una proteína y esta es responsable de su función, en un ser vivo hay miles y cada una realiza una función específica algunas son Contractíl: La actina o la miosina forman fibras contráctiles que permiten el moviiento de las células musculares, Alpha-hélice-queratina(pelo) Beta-cadenas en froma de montañas- Fibroina( tela araña) ambas son proteínas fibrosas, insolubles en H2O y de función estructural es también La disposición espacial de la cadena en el espacio, que da lugar a fornas helicoidades oforma de lámina pegada, esta se estabiliza por puentes de hidrógeno, Estructura primaria es La secuencia(orden) de aminoácidos en una cadena peptídica que es característica de cada proteína y de la que depende su especialidad, Secuencia peptídica determina la forma de una proteína y esta es responsable de su función, en un ser vivo hay miles y cada una realiza una función específica algunas son Enzimática: Las enzimas son las proteínas más comunes y especializadas Regulan las reacciones celulares, Secuencia peptídica determina la forma de una proteína y esta es responsable de su función, en un ser vivo hay miles y cada una realiza una función específica algunas son Estructural: Forman parte de la estructura de la membrana y orgánulos celulares o algunos tejidos y orgános como la elastina de la piel, Estructura terciaria son Proteínas globales(enzimas), son solubles en agua, como la inmuglobina (anticuerpos), es la forma tridemsional de la proteínas y se debe a la formación de enlaces entre los grupos R, ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS sus niveles de estructura se divide en Estructura terciaria, LAS PROTEÍNAS estas Son biomoléculas orgánicas formadas por oxígeno, nitrógeno, hidrógeno y carbono. Muchas de ellas contienen azúfre o fósforo, ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS sus niveles de estructura se divide en Estructura primaria, Son biomoléculas orgánicas formadas por oxígeno, nitrógeno, hidrógeno y carbono. Muchas de ellas contienen azúfre o fósforo dos apartados ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS, Secuencia peptídica determina la forma de una proteína y esta es responsable de su función, en un ser vivo hay miles y cada una realiza una función específica algunas son Reguladora: Algunas proteínas controlan procesos biológicos como la ciclina que controla la división celular. Muchas hormonas son de naturaleza proteica. La insulina y el glucagón regulan la concetración de glucosa, La unión de 2 o 4 proteínas de estructura terciaria como la insulina(dímero) o la hemoglobina (tetrámero) se alcanza Cuando se asocian dos o más cadenas iguales o diferentes, es el nivel más complejo, Son biomoléculas orgánicas formadas por oxígeno, nitrógeno, hidrógeno y carbono. Muchas de ellas contienen azúfre o fósforo dos apartados FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS, ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS sus niveles de estructura se divide en Estructura secundaria, Estructura secundaria tiene Alpha-hélice-queratina(pelo) Beta-cadenas en froma de montañas- Fibroina( tela araña) ambas son proteínas fibrosas, insolubles en H2O y de función estructural