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Este Cmap, tiene información relacionada con: SISTEMA ABIERTO, sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS PROCESO, SALIDAS Son productos de panadería y pastelería ya terminados (pan casero, donas, tortas, etc.) los buenos resultados con el servicio brindado, las buenas ganancias que este deja * desperdicios: panes quemados, panes duros , panes crudos, etc. * gastos: facturas de luz, de agua, de gas, salarios, cuentas por pagar y otros., RETROALIMENTACIÓN se hacen por medio de control de calidad por parte del mismo personal y administradores del negocio., sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS ENTRADAS, ENTROPIA ???? con el tiempo podría llegar a destruirse debido a que días tras día las maquinas no serán las mismas ya que los sistemas van evolucionando y no falta que otra panadería podría llegar a tenerlos y de este manera se crearía una competencia por esta razón deberían buscar solución para no perder los clientes y de esta manera perder el negocio., sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS SALIDAS, INTERACCION CON EL ENTORNO se da con con todas las personas ( trabajadores, estudiantes, maestros, doctores,etc.), ENTRADAS Son las inversiones que se le hacen al negocio en los ingredientes y todo lo demás invertido. * Materia Prima e Insumos. (harina blanca, harina integral, levadura, sal, azúcar, leche, etc.) * Maquinaria y Equipo. (batidora, balanza, horno, vitrinas,etc.), sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS ENTROPIA, SISTEMA ABIERTO empresa sector secundadrio LAS DELICIAS, sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS RETROALIMENTACIÓN, sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS EQUILIBRIO DINÁMICO, PROCESO Como son fabricación de sus productos y la buena administración Recibir materias primas para su almacenamiento, programar la producción diaria, separar los insumos necesarios para esa producción, identificar y mezclar los insumos, amasar hasta obtener una masa uniforme, dejar reposar hasta que crezca, luego se le da forma a la masa y se hechan en el horno, cuando esté listo sacarlo del horno y ponerlo en una bandeja, transportarlo al área de ventas y prepararlo para la venta a los clientes., LENGUAJE es Maquinarias (moldes, freidora, mezcladoras, hornos)., sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS INTERACCION CON EL ENTORNO, LAS DELICIAS ???? sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público, EQUILIBRIO DINÁMICO lo que se pretende brindarle un buen servicio al cliente con el producto., RETROALIMENTACIÓN se hacen por medio de buzon de sugerencias., sistema masivo de consumo de alimentos destinado al servicio público CARACTEÍRÍSTICAS LENGUAJE